Chark till delidisken
Serrano Guld
Naturformad och härkomstcertifierad helmuskelskinka från Katalonien, Spanien. Skinkan lufttorkas på 1050 meters höjd i upp till 12 månader. Välbalanserad sälta och fin nötig smak.
Härkomstcertifierad serranoskinka från Spanien. Lufttorkad i minst 12 månader på 1050 meters höjd i kommunen La Vall de Bianya, Katalonien, som ligger i Pyrenéerna. Hel naturlig form helmuskelskinka som är lufttorkad därefter delad i halvor som vakuumförpackas. Vikt ca. 2,1-2,5 kg per halva. Utmärkt som tapas eller i matlagning med sparris, kyckling eller fisk. Eller rosta i ugnen somSerrano chips.
| Förvaring | Kylvara, förvaras i +0°C - +7°C |
| Ursprung | Spanien. |
| Vikt | Ca 2,1-2,5 kg per del |
| Förpackning | Vakuumförpackad. |
| Hållbarhet | 120 dagar |
Obs! Informationen på förpackningen är alltid den som gäller.
Helmuskelskinka*av griskött, havssalt, socker, konserveringsmedel: E250, E252. *Ursprung: Fött, uppfött och slaktat i Spanien. Till 100g färdig skinka har 156g griskött använts.
Obs! Informationen på förpackningen är alltid den som gäller.
| Näringsinnehåll | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 840 kJ/200 kcal |
| Fett | 8,0g |
| Varav mättat fett | 3,4g |
| Kolhydrater | <0,5g |
| Varav sockerarter | <0,5g |
| Protein | 32,0g |
| Salt | 4,8g |
Obs! Informationen på förpackningen är alltid den som gäller.
 Laktos | - |
 Ägg | - |
 Senap | - |
 Gluten | - |
 Nötter | - |
 Jordnötter | - |
 Sojabönor | - |
 Sulfit | - |
 Mjölk | - |
 Mjölkprotein | - |
 Pistagenötter | - |
 Selleri | - |
 Sesamfrön | - |
 Svaveldioxid | - |
| Soja | - |
