Ost & tillbehör
Parmigiano Reggiano 17 mån.
|
Lagrad i 17 månader, DOP-certifierad. Kompakt, torr, något grynig, hård men smälter ändå i munnen på ett formidabelt sätt med sin långa smak! Mycket fin balans mellan styrka/ sälta. En ostbricka är inte komplett utan denna kung av hårdost, men passar lika bra till god matlagning. |
|
Lagrad i 17 månader, DOP-certifierad. Kompakt, torr, något grynig, hård men smälter ändå i munnen på ett formidabelt sätt med sin långa smak! Mycket fin balans mellan styrka/ sälta. En ostbricka är inte komplett utan denna kung av hårdost, men passar lika bra till god matlagning. |
| Förvaring | Kylvara:Förvaras i+2°C/ +10°C |
| Ursprung | Italien |
| Vikt | ca 37 kg |
| Förpackning | Helt hjul |
| Hållbarhet | 120 dagar |
Italy
Obs! Informationen på förpackningen är alltid den som gäller.
|
Opastöriserad MJÖLK, salt, löpe. |
Obs! Informationen på förpackningen är alltid den som gäller.
| Näringsinnehåll | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1671 kJ/ 402 kcal |
| Fett | 30,0 |
| Varav mättat fett | 20,0 |
| Kolhydrater | 0,0 |
| Varav sockerarter | 0,0 |
| Protein | 32,0 |
| Salt | 1,6 |
Obs! Informationen på förpackningen är alltid den som gäller.
 Laktos | - |
 Ägg | - |
 Senap | - |
 Gluten | - |
 Nötter | - |
 Jordnötter | - |
 Sojabönor | - |
 Sulfit | - |
 Mjölk | JA |
 Mjölkprotein | - |
 Pistagenötter | - |
 Selleri | - |
 Sesamfrön | - |
 Svaveldioxid | - |
| Soja | - |
