Lufttorkad chark och salami
Saluhall Jamon Duroc
Jamon Duroc Centro är producerad av grisrasen Duroc. Rasen har en bondefamilj i Katalonien Spanien förädlat sedan 1960-talet. Jamon Duroc har en högre fettmarmorering vilket gör skinkan saftigare och mer smakrik än den normala vita grisen. Skinkan ligger väldigt nära en Iberico i smak och konsistens. Lufttorkad i minst 20 månader och besitter en mycket hög kvalitet och har en fantastisk smak.
Ladda ner högupplöst Jamon Duroc är en högkvalitativ lufttorkad spansk skinka av grisrasen Duroc. Skinkan har en mycket fin fettmarmorering vilket gör skinkan saftig. Smaken är väldigt lik en Ibericoskinka. Skinkan är skuren i lövtunna skivor och är lufttorkad i minst 18 månader.
| Förvaring | Kylvara. Förvaras i högst +8°C |
| Ursprung | Spanien. |
| Vikt | 70 gram |
| Förpackning | Förpackad i en skyddande atmosfär. |
| GTIN | 7 331 631 011 213 |
| Hållbarhet | 90 dagar. |
Obs! Informationen på förpackningen är alltid den som gäller.
Helmuskelskinka av gris*, salt, socker, konserveringsmedel: E252, E250, antioxidationsmedel: E301. *Fött, uppfött och slaktat i Spanien.
Obs! Informationen på förpackningen är alltid den som gäller.
| Näringsinnehåll | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1015 kJ/243 Kcal |
| Fett | 9,6 g |
| Varav mättat fett | 3,6 g |
| Kolhydrater | 0,5 g |
| Varav sockerarter | <0,5 g |
| Protein | 32,5 g |
| Salt | 4,25 g |
Obs! Informationen på förpackningen är alltid den som gäller.
 Laktos | - |
 Ägg | JA |
 Senap | - |
 Gluten | JA |
 Nötter | - |
 Jordnötter | - |
 Sojabönor | JA |
 Sulfit | - |
 Mjölk | JA |
 Mjölkprotein | - |
 Pistagenötter | - |
 Selleri | - |
 Sesamfrön | JA |
 Svaveldioxid | - |
| Soja | - |
Kan innehålla spår av gluten, sojabönor, mjölk, ägg och sesamfrön.
